ブログ - 喜多屋(Kitaya)

2016年5月31日(火曜日): 酒造好適米「吟のさと」の種まき

酒造好適米「吟のさと」の種まきをしました！
喜多屋の米作りは社員教育も大切な目的の1つですから、森本米作り委員長の下、ベテランに加えて新入社員3名・研修生3名合計12名の大人数で、温湯消毒した「吟のさと」の種を、284枚の種箱にまきました。これからみんなで手分けして毎日水まきを行い、約3週間かけて苗を育てます！