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2015/05/29

「吟のさと」種まき

今日は「吟のさと」の種まきをしました。 自社の田圃用で1.25ha…

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2015/02/02

「蓋麹」と温度計

喜多屋では、精米歩合33〜39%の大吟醸・純米大吟醸の麹は、主…

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2015/01/30

ソウル日本酒イベント

喜多屋の海外担当、下無敷 勉くんが、ソウルでの日本酒造組合中…

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2015/01/27

大吟醸の仕込、順調です!

年明けからの吟醸造り、とても順調です♬ 蔵内にはピンと張った…

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2014/11/24

NewYork懇親会

NewYorkで活躍している親しいメンバーとManhattanで懇親会を行…

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2014/11/10

11月9日 新酒祭り

心配した雨も朝早く上がり、暖かく穏やかな天気となりました。…

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2014/11/04

加藤登紀子さんと

10月30日の西日本新聞朝刊に、歌手の加藤登紀子さんと弊社社長 …

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2014/10/31

ウチの職人

11月9日の新酒祭りで、会社玄関の杉玉の掛け替えを行います。 …

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2014/10/19

「吟のさと」稲刈り

抜けるような青空、絶好の秋晴れの中、「吟のさと」の稲刈りを…

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2014/10/10

ウチの新人

喜多屋に、『社長好みの可愛い新人』が入社しました。 チャ…

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